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甘肃检验检疫局扶持优质特色食品农产品出口《新闻》

发布时间:2020-09-14 22:19:24 阅读: 来源:垃圾焚烧炉厂家

网导读:“真是太感谢你们了!现在,新订单源源不断呀!”7月23日,见到甘肃检验检疫局食检处的工作人员,临夏莲花湖有限责任公司总经理罗……

“真是太感谢你们了!现在,新订单源源不断呀!”7月23日,见到甘肃检验检疫局食检处的工作人员,临夏莲花湖有限责任公司总经理罗仲福一再致谢。

该公司主要从事蚕豆、芸豆、花椒系列产品的收购、加工、出口及蚕豆罐头等清真食品的生产经营。近年来,为助推优质蚕豆产品走向国际市场,甘肃局引入创新机制,服务与监管并重,取得了明显成效。

创新检测方法

“今年上半年,我们出口蚕豆罐头21批、货值突破600万美元。这是我们2013年和2014年两年出口蚕豆罐头货值总和的两倍。”罗仲福对甘肃局食检处副处长郑玲琴一行说。

今年上半年,受世界经济复苏乏力、新兴市场增长缓慢、国际市场需求不振等多重因素影响,甘肃省农产品出口总值较去年同期减少299万美元,同比下降1.64%。然而,蚕豆产品出口却逆市增长,令人喜悦。

2013年至2014年两年期间,因管理不善、技术更新慢、生产能力不足等原因,莲花湖公司的出口订单寥寥可数,生产加工时断时续。在几近停产的阴霾下,技术工人相继离职,公司一度陷入困境。“出口食品农产品生产企业由小做大不容易,一定要全力帮扶。”甘肃局副局长黄新民说。甘肃局食检处工作人员多次前往企业调研,就实际困难提出解决方案。针对管理跟不上、技术落后等问题,该局先后举办十多次培训,为莲花湖公司和其他出口食品企业介绍最先进的管理理念和最前沿的技术资讯。

“当务之急是实验室建设。”甘肃局利用技术优势,帮莲花湖公司建起了实验室。同时,提供检测人员培训、检测设备把关、检测技术指导、检测过程监测、检测结果比对分析等“一站式服务”。“当时并没有觉得实验室有多重要,现在才明白你们的良苦用心。”实验室检测员小尹说。

蚕豆罐头生产控制的重点之一是汤汁,而汤汁中食盐调配的浓度直接影响蚕豆罐头含盐量。对此,郑玲琴与同事深入研究,探索出一种全新的检测方法——比重法。绘制汤汁比重与成品含盐量曲线和成品离心后上清液比重与成品含盐量曲线。通过比重计读取比重值,再对照曲线,实现对汤汁食盐浓度的有效控制和对产品含盐量的快速检测,进而从生产过程中有效控制产品的含盐量。这一方法操作简单,对检测人员要求低,非常适合小型企业。采用该方法后,大大节省了检测时间,提高了生产效率。2014年11月底,该公司与也门客户达成两份订单,共计25个柜4430吨货物。

降低安全隐患

“监管工作一定要做到位。”甘肃局局长王松青多次强调。在完成也门客户订单的过程中,甘肃局食检处组成检查组深入工厂,对梳理出的问题一一分类,并对企业董事长和总经理进行质量安全约谈,逐条摆出问题,逐一讲解可能带来的质量安全隐患并提出“限改令”。

面对“限改令”,莲花湖公司傻眼了。“别担心,我们帮你们整改,不会影响订单。”黄新民说。

接下来的一周,食检处工作人员进驻工厂。“为我们制定了作业指导书,从泡豆、预煮、装罐定时鉴重、汤汁调配、高压灭菌、保温库、生产线上抽采样、装箱等,每一个生产环节都制定了详细的操作规程,用具体数字量化每个生产环节,对生产过程中出现的异常随时纠偏和追溯,从源头降低和避免质量安全隐患,可以说是一本完备的生产手册。”王珍介绍。

“现在想起来还有点后怕,如果我们一直不整改,那么订单肯定早就‘飞’走了。”罗仲福说,“整改完没过几天,也门客户的驻厂代表就过来了。他可不会等我们整改,一旦发现有不合格的地方,马上就会告知总公司终止合同。”

在经过25个柜试探性地进口后,也门客户对莲花湖的产品质量非常满意,又相继签订了83柜、80个柜的订单。截至6月底,莲花湖已出口160个柜,还有130个柜的订单等待执行。

纷至沓来的订单一一如期完成,莲花湖在客户中的良好信誉也逐渐建立起来。“我们现在一个月可以完成100多个柜2000多吨货,现在又开了1条辅助生产线,订单增多的时候可以马上投入生产。而且,今年公司还有新规划,要投入八宝饭生产和出口,以此进一步打开国际市场。”罗仲福说。

走向广阔市场

莲花湖,只是甘肃局辖区82家出口食品生产企业的缩影。扩大省内优质特色食品农产品出口,甘肃局交上一份满意的“年中答卷”。

上半年,甘肃辖区农产品出口总值1.79亿美元。其中,苹果、瓜子、蚕豆、油籽等出口货值5014万美元;干酪素、肠衣等出口货值980万美元。下半年,促进优质特色食品农产品出口的各项服务举措也已经紧锣密鼓地开展起来:7月1日起,甘肃局与山东、山西、内蒙古、河南、四川、西藏、陕西、青海、宁夏、新疆检验检疫局全面实施原产地证签证一体化、信用等级管理一体化及出口直放,从而进一步推进丝绸之路经济带通关便利化;7月初,甘肃局启动榆中县国家级出口蔬菜质量安全示范区建设工作,通过示范引领,推动优质榆中高原夏菜走出国门,实现创汇;7月14日,凉州区出口甜(糯)玉米及芦笋系列产品国家级出口食品农产品质量安全示范区种植的18吨武威速冻绿芦笋经甘肃局检验合格后首次出口日本,日本客户给予很高评价,并计划8月份再次下订单。

甘肃,地处西北内陆,由于得天独厚的地理优势和气候条件,孕育了大量的优质特色食品农产品。一体化通关、丝绸之路经济带甘肃黄金段建设,为甘肃特色食品农产品走向世界带来更多的机遇。相信用不了多久,更多“甘肃品牌”将走向更广阔的市场。

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